Il locale di dicembre

Buffet al Rebechin
Viale Gabriele D'Annunzio 69/B
Trieste
Tel. 040 391639

Classico buffet triestino: ci si può sedere nei pochi tavolini posti accanto al banco di mescita, oppure pranzare seduti nello spazio esterno (riscaldato d'inverno). A disposizione i pezzi forti della tradizione: dalla caldaia i bolliti, dalla cucina gli gnocchi con il gulasch e le trippe. Calamari, seppie in umido, gamberoni per gli amanti del pesce. Buona qualità e prezzi davvero corretti.

Il locale di novembre

Allo Stacco
Via Volturno, 33
Udine
Cell. 3494515703

Abbiamo ritrovato Walter Dri, mitico cuoco del Tiglio a Moruzzo (UD), in questo caffè- panificio/ pasticceria che serve sfiziose pietanze nei pressi di piazzale Cella. Le materie prime sono, al solito, ben selezionate e provengono dai migliori produttori della regione. Troverete tramezzini, Cesar salad, tagliolini polipo calamari e olive, baccalà mantecato, hamburger di ceci e scampi, ed una ottima pizzaccia lievito madre con bufala e pomodorini. Piccola pasticceria ed un gustoso caffè per chiudere. Prezzi modici.

Il locale di ottobre

Agriturismo al Tulin

Montenars

Tel. 348 5808397

In tempo di castagne e funghi non si può non visitare questo agriturismo felicemente posizionato in prossimità del sentiero delle cascate (che da solo vale una visita). Da luglio a settembre i titolari si trovano a Malga Confin (Monte Plauris - Venzone) dove producono i formaggi che vengono serviti assieme agli affettati. Seguono gnocchi di zucca, orzo e fagioli, frico, gulasch di manzo e selvaggina. Prezzi nella media.

Il locale di settembre

Trattoris Solder
Via Gramogliano, 14
Corno di Rosazzo (UD)
Tel. 0432 759152


Si tratta di un bel locale situato su di una verde collina friulana non lontana dall'Abbazia di Rosazzo. Si può pranzare all'esterno, anche sotto gli alberi, oppure nelle sale interne del locale, una delle quali dotata di  caminetto. La proposta gastronomica è di ispirazione friulana classica: ottimi il frico e la frittata, preceduti da un buon piatto di affettato e dagli gnocchi fatti in casa. Il tutto viene accompagnato con i vini della casa. Conto tra i 25 ed i 30 Euro.

Il locale di agosto

Retrogusto
Via E. da Valvason, 5
Udine


E' uno dei locali più frequentati del centro, ideale per uno spuntino "robusto". Dalla caldaia arriva un'ottima porcina ed un gustoso musetto; altrimenti paninetti, tramezzini e crostini vari. Prezzi modici.

Il locale di luglio

Osteria Al Bachero
Via Pilacorte, 5
Tel. 0427/2317
Spilimbergo


Fondato nel 1897, resta uno dei grandi classici della ristorazione della destra Tagliamento. Da sempre trippa e baccalà sono le specialità della casa, ma assaggiate anche i gustosi gnocchi al ragù o la polenta condita. Chiudete con lo Zibibbo. Prezzi modici.

Il locale di giugno

Antica Casada
Via san Antonio 7
Zampis di Pagnacco
Tel 0432 660371

Seminascosto a fianco del Palmarket, il locale è animato da una giovane e allegra clientela, che si ferma a degustare la specialità della casa, i risotti, oppure dell'ottima carne alla griglia. La terrazza consente di pranzare o cenare all'aperto durante la stagione estiva, mentre il giardino interno rappresenta il naturale e sicuro approdo dei bambini. Dolci "minimal" e conto corretto, attorno ai 25-30 Euro.